अगस्त 2, 2021

राष्ट्रीय आम दिवस: 7 अनोखे व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आजमाना चाहिए

राष्ट्रीय आम दिवस: 7 अनोखे व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आजमाना चाहिए


राष्ट्रीय आम दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं। यदि आपको ग्रीष्म ऋतु के पतन का जश्न मनाने के लिए किसी और कारण की आवश्यकता है, तो फलों के राजा को सम्मानित करने के लिए एक विशेष दिन निर्धारित किया गया है। यह देखते हुए कि आम कितने स्वादिष्ट हैं, हमें आश्चर्य नहीं है कि खाने वालों ने फल की स्वादिष्ट अच्छाई में लिप्त होने का एक और बहाना ढूंढ लिया है। और इस दिन को मनाने का इससे बेहतर तरीका और क्या हो सकता है कि कुछ स्वादिष्ट आम की रेसिपी बनाई जाए। जबकि ये व्यंजन अद्वितीय हैं, इन्हें आपके किचन काउंटर पर आसानी से मिलने वाली सामग्री से तैयार किया जा सकता है। यह निश्चित रूप से मदद करता है कि आम एक बहुमुखी सामग्री है और इसे नमकीन और मीठे व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है।

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यहां सात विशेष आम की रेसिपी बताई गई हैं, जिनके साथ आप इस दिन को मना सकते हैं।

1. मैंगो लस्सी आइसक्रीम

गर्मियां भले ही आ गईं और चली गईं लेकिन कुछ आइसक्रीम के लिए कभी देर नहीं होती। इसके अलावा, क्या होगा अगर हमने आपको बताया कि हमारे पास एक विशेष नुस्खा है जो दो पसंदीदा पसंदीदा – लस्सी और आम लाता है – एक आइसक्रीम स्वाद बनाने के लिए जो आपके मुंह में लंबे समय तक रहेगा। श्रेष्ठ भाग? इसे सिर्फ चार साधारण सामग्री से बनाया जा सकता है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

मैंगो लस्सी आइसक्रीम एक क्रीमी और फ्रूटी ड्रिंक है

2.आम का चुंदा

जैसा कि हमने पहले कहा, आम एक स्वादिष्ट व्यंजन में मुख्य घटक हो सकते हैं, जैसे कि वे एक मीठे व्यंजन में चमक सकते हैं। यह गुजराती व्यंजन एक आचार है जिसमें एक अर्ध-ठोस स्थिरता होती है। इसे कद्दूकस किए हुए आम, चीनी, मसालेदार सरसों का तेल, लाल मिर्च पाउडर, सूखे आम पाउडर और हींग सहित अन्य सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। जरा देखो तो।

3. मैंगो करी

यह व्यंजन एक सरल और क्लासिक रेसिपी है जिसे घर पर उपलब्ध सामग्री से झटपट बनाया जा सकता है। यह मुख्य रूप से दही, आम, बेसन और गुड़ जैसी सामग्री से बनाया जाता है। यह चावल या केरल शैली- अप्पम के साथ अच्छी तरह से काम करता है। कोशिश करना चाहते हैं?

4. आम के रसगुल्ला

इससे पहले कि आप इस बंगाली क्लासिक के साथ छेड़छाड़ करने के विचार का उपहास करें, हम अनुशंसा करते हैं कि आप नुस्खा पर एक नज़र डालें। आम की ताजगी मिठाई की समृद्धि को कम कर देती है, जिससे यह भारी भोजन के अंत में एक आदर्श मिठाई बन जाती है। चेक आउट।

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रसगुल्लों की कोमलता फलों के स्वाद के साथ बढ़ जाती है

5.आम चावल

यदि आपके पास कुछ बचे हुए चावल हैं जो आप के साथ फंस गए हैं, तो यह नुस्खा आपको चाहिए। चावल के इस व्यंजन में एक अलग स्वाद को प्रभावित करने के लिए कच्चे आम के तीखेपन का उपयोग किया गया है। आप कुछ मूंगफली और हरी मिर्च भी डाल सकते हैं, जिससे यह केवल एक चीज है जिसे आपको व्यस्त दिन में पकाने की आवश्यकता होती है। अब कोशिश करो।

6.बेक्ड आम दही

यह एकमात्र मिठाई रेसिपी है जिसकी आपको आवश्यकता है यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो रसोई में बहुत अधिक समय बिताने से बचना चाहते हैं। आपको केवल चार सामग्री चाहिए – हंग कर्ड, कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम और आम। इसे बेक करें और वोइला, आपके पास एक स्वादिष्ट मिठाई है। नुस्खा यहाँ है।

7.आम चिकन करी

आम एक ऐसा घटक है जो मांसाहारी प्रोटीन के साथ भी अच्छा काम करता है। झींगे से लेकर चिकन तक, यह फल मांस में एक अलग किनारा जोड़ता है जिसके साथ इसे जोड़ा जाता है। यह आम चिकन करी नारियल, करी पत्ते, सरसों, कच्चे आम और चिकन को जोड़ती है। जांच कर अब।

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स्वादिष्ट चिकन करी के साथ फल का तीखा स्वाद बहुत अच्छा लगता है

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जबकि हम जानते हैं कि इसे चुनना कठिन है, हमें बताएं कि इनमें से कौन सी आम की रेसिपी आपकी पसंदीदा है।



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