अगस्त 2, 2021

देखें: नाश्ते के लिए क्लासिक अमेरिकन हैश ब्राउन कैसे बनाएं (नुस्खा वीडियो अंदर)

देखें: नाश्ते के लिए क्लासिक अमेरिकन हैश ब्राउन कैसे बनाएं (नुस्खा वीडियो अंदर)


क्या आपने कभी सोचा है कि हम हर दूसरे दिन नाश्ते में ब्रेड-बटर या अनाज का सहारा क्यों लेते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि ये व्यंजन सरल और बनाने में आसान हैं। ये सही है! समय-समय पर सुबह जल्दी और आसान व्यंजनों के लिए कहते हैं जो मुश्किल से 30 मिनट में तैयार किए जा सकते हैं। लेकिन मान लें, वही पुराना भोजन प्रतिदिन नीरस और सांसारिक हो सकता है; यही कारण है कि हमें एक स्वादिष्ट रेसिपी मिली जो न केवल 10-15 मिनट में तैयार की जा सकती है, बल्कि आपको रोज़मर्रा के नाश्ते के व्यंजनों से एक स्वादिष्ट ब्रेक भी देगी। यह क्लासिक अमेरिकन हैश ब्राउन (या हैश ब्राउन आलू) है।

अमेरिका में एक लोकप्रिय नाश्ता पकवान, हैश ब्राउन आलू टिक्की है जिसे कद्दूकस किए हुए आलू और कुछ सीज़निंग से बनाया जाता है। अनवर्स के लिए, हैश फ्रांसीसी शब्द ‘हैचर’ से आया है जिसका अर्थ है कटा हुआ – इसका मतलब है कि हैश ब्राउन आलू का शाब्दिक अर्थ है ‘कटा हुआ और तला हुआ आलू’। यह काफी हद तक यह सब साफ कर देता है, है ना? खाद्य विशेषज्ञों के अनुसार, हैश ब्राउन की उत्पत्ति 1980 के दशक में न्यूयॉर्क के रेस्तरां में हुई थी। आज, यह दुनिया भर में प्रत्येक अमेरिकी डाइनर के मेनू में एक स्थिर स्थान रखता है। इसके अलावा, आप हर अंग्रेजी नाश्ते में हैश ब्राउन भी पा सकते हैं। वे कुरकुरे, मलाईदार (अंदर से) और कोर को आराम देने वाले होते हैं। पहले से ही थप्पड़ मार रहे हैं? तो फिर बिना किसी देरी के, चलिए रेसिपी पर चलते हैं।

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How to make हैश ब्राउन | नाश्ते के लिए अमेरिकन हैश ब्राउन रेसिपी:

स्टेप 1. एक बाउल में कद्दूकस किए हुए आलू डालें।

Step 2. कटा हुआ प्याज, चावल का आटा, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।

स्टेप 3. सब कुछ एक साथ मिलाएं और इसकी छोटी-छोटी टिक्की बना लें। अतिरिक्त पानी न डालें।

Step 4. इसे दोनों तरफ से ब्राउन होने तक फ्राई करें।

हैडर सेक्शन में हैश ब्राउन की पूरी रेसिपी वीडियो देखें।

और अगर आप घर पर क्लासिक अमेरिकी नाश्ते का आनंद लेने की योजना बना रहे हैं, तो इन हैश ब्राउन को कुछ स्वादिष्ट, भुलक्कड़ पैनकेक और पनीर आमलेट के साथ जोड़ना न भूलें।

पैनकेक रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

पनीर आमलेट रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

हमें बताए कि आपने इसे कितना पसंद किया।

सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के मामले में, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।



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