अगस्त 5, 2021

दिव्यांका त्रिपाठी ने कढ़ी के साथ उदयपुरी कचौरी के लिए पैनकेक को दिया मिस

दिव्यांका त्रिपाठी ने कढ़ी के साथ उदयपुरी कचौरी के लिए पैनकेक को दिया मिस


अभिनेत्री दिव्यांका त्रिपाठी इन दिनों पारंपरिक भारतीय व्यंजनों का लुत्फ उठाती नजर आ रही हैं। बुधवार को, उन्होंने राजस्थान के उदयपुर में अपने होटल के कमरे के अंदर एक कटोरा पकड़े हुए अपनी एक तस्वीर साझा की। उसने कहा कि वह आज सुबह पैनकेक दूर रख रही थी और झीलों के शहर में आगंतुकों के बीच लोकप्रिय स्थानीय व्यंजन “कढ़ी के साथ उदयपुरी कचौरी” का स्वाद ले रही थी। उदयपुर आने वाले अधिकांश लोगों को सलाह दी जाती है कि वे कम से कम एक बार प्रसिद्ध कचौरियों को आजमाएं। अभिनेत्री के पास उन लोगों के लिए भी एक सलाह थी जो सुबह उठने के तुरंत बाद अपनी तस्वीरें लेना चाहते हैं। उसने उन्हें नकली मुस्कान और सुंदर पोज देने के लिए कहा। यहां देखिए तस्वीर:

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कुछ दिन पहले, ये है मोहब्बतें अभिनेत्री ने अपना और अपने पति, अभिनेता विवेक दहिया का एक वीडियो साझा किया था, जब वे छुट्टी पर गुजराती थाली का आनंद ले रहे थे। थाली में स्वादिष्ट मालपुआ के अलावा थेपला, कचुम्बर, सब्जी के व्यंजन, करी जैसी चीजें शामिल थीं। थाली में एक आइटम – पीले रंग का मीठा व्यंजन – यहां तक ​​कि दोनों को भ्रमित कर दिया, और वे एक अनुमान लगाने के खेल में शामिल हो गए। जहां विवेक ने इसे चखने के बाद बंगाल की मिष्टी दोई को महसूस किया, वहीं दिव्यांका ने सोचा कि यह श्रीखंड है। पता करें कि वास्तव में पकवान क्या था, यहाँ।

कचौरियों की बात करें तो नाश्ते को तैयार करने के कई तरीके हैं। उदाहरण के लिए, दाल से खस्ता कचौरी बनाई जाती है। आटे से बना आटा कुरकुरा होने तक डीप फ्राई किया जाता है। उन्हें कभी-कभी दाल की कचौरी के नाम से भी जाना जाता है। एक और लोकप्रिय किस्म है – प्याज की कचौरी – जो मसालों और मिर्च से भरी होती है।

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हालांकि कचौरी में तेल की मात्रा अधिक होती है, लेकिन इसके सेवन के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। चूंकि वे साबुत अनाज के आटे से बने होते हैं, इसलिए वे मैग्नीशियम, सेलेनियम, नियासिन और फोलेट से भरपूर होते हैं। इसके अतिरिक्त, दाल का मिश्रण आवश्यक प्रोटीन प्रदान करता है।

उन्हें मीठी और मसालेदार चटनी या कढ़ी के साथ परोसा जा सकता है, जो दही और बेसन (बेसन) से बना एक पारंपरिक व्यंजन है। कढ़ी अच्छे बैक्टीरिया से भरी हुई है, जो आंत के स्वास्थ्य में सुधार करती है और पोषक तत्वों के अवशोषण में भी मदद करती है।

हमें बताएं कि आप दिव्यांका के खाने के विकल्पों के बारे में क्या सोचते हैं।





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