अगस्त 2, 2021

प्रीति जिंटास गार्डन-ताजा स्ट्रॉबेरी हमें मिठाई प्रेरणा दे रही है

प्रीति जिंटास गार्डन-ताजा स्ट्रॉबेरी हमें मिठाई प्रेरणा दे रही है


पिछले 18 महीनों में, हमने खुद को महामारी की बदौलत घर पर व्यापक घंटे बिताते हुए पाया है। इस समय के दौरान, कई लोगों ने बागवानी को शौक के रूप में और आराम की भावना के लिए बदल दिया। नतीजतन, किचन गार्डन जल्द ही एक चलन बन गया और हम शिकायत नहीं कर रहे हैं। और ऐसा लगता है कि अभिनेत्री प्रीति जिंटा भी घर के बगीचे के आनंद और आकर्षण के लिए कोई अजनबी नहीं है। हाल ही में एक पोस्ट में, बॉलीवुड अभिनेत्री ने हमारे साथ अपने बगीचे से छोटे रसदार स्ट्रॉबेरी उठाते हुए एक वीडियो साझा किया। प्रीति जिंटा ने हमें बताया कि लॉकडाउन के दौरान, उनकी माँ ने अपने पिछवाड़े में जड़ी-बूटियाँ, फलों की झाड़ियाँ और सब्ज़ियाँ लगाने में उनकी मदद की।

उसी पोस्ट में, प्रीति जिंटा ने लिखा, “अब, मेरे पास घर के चारों ओर स्ट्रॉबेरी, संतरे, आड़ू, अमरूद, टमाटर, हरी और लाल मिर्च, हरी और लाल मिर्च, बैंगन, पुदीना, तुलसी और नींबू उग रहे हैं। मुझे अपने छोटे से ऑर्गेनिक होम गार्डन पर बहुत गर्व है।” उनके द्वारा साझा की गई पोस्ट पर एक नज़र डालें:

(यह भी पढ़ें: छुट्टियों के दौरान वजन बढ़ने से रोकने के लिए प्रीति जिंटा के पास एक प्रफुल्लित करने वाला आहार है!)

हमें भी आपके बगीचे पर गर्व है प्रीति जिंटा। लेकिन अब अभिनेत्री को ताजा स्ट्रॉबेरी लेते देखने के बाद हम भूखे हैं। ठीक है, यदि आप एक ही नाव में हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप अपनी लालसा को पूरा करने के लिए इनमें से किसी एक व्यंजन को आजमाएँ।

१)स्ट्रॉबेरी कचौड़ी हार्ट कुकीज़

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस उम्र के हैं, ये स्वादिष्ट, मक्खन वाली कुकीज़ आपका दिल जीत लेंगी। आप बैटर में थोड़ी गुलाबी चॉकलेट और क्रैनबेरी भी मिला सकते हैं ताकि रेसिपी को और भी बेहतर बनाया जा सके। आप इसे अपनी पसंद के आधार पर बिना अंडे के खा सकते हैं।

2) स्ट्राबेरी सूफले

हम में से कई लोगों के लिए सूफले काफी डराने वाला व्यंजन हो सकता है, जिसमें सभी फैंसी सामग्री और तकनीकें होती हैं जो इसे बनाने में जाती हैं। स्ट्रॉबेरी प्यूरी डिश में एक नाजुक स्वाद और बनावट जोड़ती है।

3)स्ट्रॉबेरी तिरामिसु

अब, आप इस स्वादिष्ट व्यंजन के साथ इटली का स्वाद ले सकते हैं। ताजा स्ट्रॉबेरी, मस्कारपोन और डबल क्रीम कुछ ऐसी सामग्रियां हैं जो इस नो-बेक डेज़र्ट रेसिपी में जाती हैं।

4)स्ट्रॉबेरी रसगुल्ला डोम

अगर आपको लगता है कि स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल भारतीय व्यंजनों में नहीं किया जा सकता है, तो यह डिश आपको हैरान कर देगी। यह रेसिपी एक फ्यूजन डिश है जो रसगुल्ला और स्ट्रॉबेरी को जोड़ती है। इसे एक अनूठा रूप देने के लिए गुंबद को स्ट्रॉबेरी प्यूरी और व्हाइट चॉकलेट के साथ लपेटें।

5) स्ट्राबेरी इन्फ्यूज्ड कुल्फी

दूध, क्रीम, चीनी और इलायची के इस जमे हुए आनंद को मखमली स्ट्रॉबेरी प्यूरी के साथ एक नया मोड़ मिलता है। उन्हें व्हीप्ड क्रीम के साथ चॉकलेट कप में रखें और अपना चढ़ाना कौशल दिखाएं।

हमें बताएं कि आप अपने व्यंजनों में स्ट्रॉबेरी को कैसे शामिल करना पसंद करते हैं।





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