अगस्त 3, 2021

नियमित पकोड़े से हटें, इस अनोखे गोली आलू पकौड़े को १० मिनट में पकाएं

नियमित पकोड़े से हटें, इस अनोखे गोली आलू पकौड़े को १० मिनट में पकाएं


जैसे ही बारिश शुरू होती है, हम अपनी बालकनियों या खिड़कियों की ओर दौड़ पड़ते हैं और बारिश के साथ ठंडी हवाओं का आनंद लेते हैं। जब हमारे चारों ओर सब कुछ साफ और हरा-भरा दिखने लगता है, तो हम ऐसे भोजन के लिए तरसने लगते हैं जो कुरकुरे, मसालेदार और आरामदेह हो। जबकि हम में से अधिकांश पकौड़े और चाय बनाना पसंद करते हैं, यह संयोजन बेमानी हो सकता है और कुछ नया करने की कोशिश करने में कोई बुराई नहीं है; खासकर जब इसे 10 मिनट में पकाया जा सकता है। हम आपके लिए लाए हैं गोलू आलू के पकौड़े की एक नई और आसान रेसिपी जो आपको मानसून के मौसम में पसंद आएगी!

गोली आलू पकोड़ा खाने में एक स्वादिष्ट स्नैक है, और आप इसे कुछ ही समय में बना सकते हैं. फूड व्लॉगर ‘कुक विद पारुल’ की यह रेसिपी बरसात के मौसम के लिए स्वादिष्ट और परफेक्ट है।

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गोली आलू पकोड़ा खाने में एक स्वादिष्ट स्नैक है, और आप इसे बहुत कम समय में बना सकते हैं

ये है गोली आलू पकोड़े की रेसिपी | गोली आलू पकोड़ा रेसिपी

इन स्वादिष्ट पकौड़ों को बनाने के लिए आपको कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, धनिया, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, मैदा, चावल का आटा और नमक स्वादानुसार चाहिए।

एक कटोरी में कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट और अपने सभी मसाले डालें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएं और फिर उबले हुए आलू, चावल का आटा और मैदा डालें।

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इसे मसाले के साथ मिलाकर नरम आटा गूंथ लें। अब, आपको बस इस बैटर से छोटे-छोटे गोले बनाने हैं, और उन्हें मध्यम आंच पर डीप फ्राई करना है।

इन गोलो आलू पकौड़ों को अपनी थाली में रखें और मानसून में आनंद लेने के लिए विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ गरमागरम परोसें!

यहां देखें गोली आलू के पकौड़े का पूरा वीडियो।



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