सितम्बर 18, 2021

देखें: रसगुल्ला चाट रेसिपी: इस बंगाली मिष्टी को एक चटपटा बदलाव दें

देखें: रसगुल्ला चाट रेसिपी: इस बंगाली मिष्टी को एक चटपटा बदलाव दें


जब हम बंगाली मिठाई कहते हैं तो आपके दिमाग में सबसे पहला विकल्प क्या आता है? रसगुल्ला (या रसगुल्ला) शायद सबसे आम जवाब होगा। एक बंगाली क्लासिक, रसगुल्ला आराम और भोग को परिभाषित करता है। मुलायम छैना बॉल्स को हल्के में डुबोया जाता है, इलायची से लदी चाशनी – रसगुल्ला कुछ ही देर में हमारे मुँह में पिघल जाता है। हमारा विश्वास करो, तुम सिर्फ एक पर नहीं रुक सकते! हालांकि रसगुल्ला की जड़ें बंगाल में हैं, लेकिन इसकी लोकप्रियता राज्य के बाहर भी है। आज रसगुल्ला और इसके समर्पित प्रशंसक भारत के हर नुक्कड़ पर उपलब्ध हैं। वास्तव में, अब हमें इस पारंपरिक मिठाई के विभिन्न स्वादपूर्ण संस्करण भी मिलते हैं, जो हर स्वाद की पूर्ति करते हैं – स्ट्रॉबेरी रसगुल्ला और चॉकलेट रसगुल्ला सबसे लोकप्रिय हैं। लेकिन क्या आपने कभी रसगुल्ला चाट के बारे में सुना है? रोमांचक लगता है, है ना?

रसगुल्ला चाट एक मसालेदार और स्वादिष्ट स्ट्रीट-स्टाइल चाट है, जिसके बेस में रसगुल्ला है – जो दोनों दुनिया के सर्वश्रेष्ठ को एक प्लेट में लाता है। हम इसके स्वाद के दीवाने हो गए थे और इसलिए हमने आप सभी के साथ रसगुल्ला चाट की रेसिपी शेयर करने का फैसला किया। आइए देखें।

यह भी पढ़ें: भारतीय कुकिंग टिप्स: इन 4 चाट रेसिपी को घर पर ट्राई करें एक अनोखे बदलाव के लिए

रसगुल्ला चाट कैसे बनाएं:

इस विशेष रेसिपी के लिए, आप या तो नजदीकी मिठाई की दुकान से रसगुल्ले प्राप्त कर सकते हैं या इसे घर पर बना सकते हैं। अगर आप ऐसा करने की योजना बना रहे हैं, तो हमारे पास आपके लिए एक फुलप्रूफ रेसिपी है। घर पर रसगुल्ला बनाने की विधि जानने के लिए यहां क्लिक करें।

आराम करो, इमली की चटनी, पुदीने की चटनी तैयार करो, दही, मसाला, अनार के दाने और सेव लो और इकट्ठा करो। जरा देखो तो:

  • रसगुल्ले लें और चाशनी को निचोड़ लें।
  • इसमें उबले आलू (क्यूब्ड), कटा हुआ प्याज और दही डालें।
  • ऊपर से इमली की चटनी, पुदीने की चटनी, नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर और चाट मसाला डालें।
  • कुछ अनार के दाने और सेव डालें और आपकी रसगुल्ला चाट खाने के लिए तैयार है।

आज ही बनाएं यह अनोखी चाट और अपने परिवार का इलाज करें। हैप्पी स्नैकिंग!

सोमदत्त साहू के बारे मेंअन्वेषक- सोमदत्त इसी को स्वयं बुलाना पसंद करते हैं। भोजन, लोगों या स्थानों के मामले में, वह केवल अज्ञात को जानना चाहती है। एक साधारण एग्लियो ओलियो पास्ता या दाल-चावल और एक अच्छी फिल्म उसका दिन बना सकती है।



Source link