फ़रवरी 5, 2023

‘द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो’ में गुप्त संघटक

'द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो' में गुप्त संघटक

‘द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो’ में गुप्त संघटक

यह जीवन का एक व्यापक रूप से समझा जाने वाला तथ्य है कि सब कुछ वैसा नहीं होता जैसा आप उम्मीद करते हैं। इसे अमेरिका में द ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो के नाम से मशहूर लोकप्रिय प्रतियोगिता शो द ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ के प्रतियोगियों से बेहतर शायद कोई नहीं जानता। हर हफ्ते, वे एक नाटकीय, चीनी से भरी यात्रा करते हैं, अनिश्चित और कभी-कभी अशांत विस्तार के बीच कि वे क्या सेंकना चाहते हैं और यह कैसे निकला।

केक डूब जाते हैं। बटरक्रीम आइसिंग स्प्लिट्स। आइसोमाल्ट बिखरता है। कभी-कभी, कोई मूल्यवान समय गंवाते हुए ओवन चालू करना भूल जाता है। लेकिन भले ही स्पंज “क्लैगी” या “स्टोडी” हो (या भगवान न करे, जज की थाली में आने से पहले फर्श पर समाप्त हो जाए), निर्माण का एक पूरी तरह से निष्पादित संस्करण है जिसे घर पर दर्शक ऊह और आह कर सकते हैं वैसे भी।

इसके लिए धन्यवाद टॉम होवे, जिनकी भूख बढ़ाने वाले चित्र वर्षों से शो का एक महत्वपूर्ण तत्व बन गए हैं। उन्हें एक नकली वर्कटॉप पर एक डिजिटल नोटबुक में स्क्रीन पर प्रस्तुत किया जाता है, जैसे कि बेकर्स ने उन्हें स्वयं स्केच किया हो।

होवी ने न्यूपोर्ट में अपने स्टूडियो से जूम के माध्यम से कहा, “यह बताता है कि चित्र कभी-कभी, बहुत बार, तम्बू में जो निकलता है, उससे बेहतर होता है, क्योंकि यह वही है जो उन्होंने बनाने का इरादा किया था, न कि जो उन्होंने वास्तव में बनाया था।” , दक्षिण वेल्स। GBBO का 13वां सीजन नेटफ्लिक्स पर आधा चल रहा है। यह पहले से ही कुकीज़ से बने संरचनात्मक रूप से संदिग्ध मास्क देखे जा चुके हैं; पिज्जा पर काला हलवा; और एक नारियल स्पंज जिसका स्वाद “थोड़ा सा टैनिंग लोशन जैसा था।”

शीर्ष के पास मेरिंग्यू और फलों की परतों के साथ डेसर्ट का एक स्केच।

सीजन 7 से कंटेस्टेंट कैंडिस ब्राउन का मैंगो और स्ट्रॉबेरी क्राउन।

लव प्रोडक्शंस, स्टूडियो होवे

39 वर्षीय होवी 2010 में शुरू होने के बाद से लोकप्रिय रियलिटी शो के लिए चित्र बना रहे हैं। काली स्याही मेरिंग्यू के रंगीन ज़ुल्फ़ों, क्रस्ट के टुकड़ों और भरने की फल परतों को चित्रित करती है जो बेक से बेक तक दिखाई देती हैं। वह दिखाता है कि कैसे लोमड़ियों और मशरूम से सजाए गए दो-स्तरीय केक के किनारे पर आइसिंग कलात्मक रूप से टपक सकती है, या शेर के आकार की रोटी के थूथन से मेंहदी कैसे निकलती है। होवी के सचित्र ब्रह्मांड में, कुछ भी कभी भी अंडरबेक नहीं किया गया है।

उसी वर्ष अपनी प्रेमिका के साथ लंदन जाने पर, एक टीवी प्रोडक्शन कंपनी में काम करने वाले एक दोस्त ने उसे कामों में एक बेकिंग शो के बारे में बताया। होवी अनिवार्य रूप से एक धावक बन गया, श्रृंखला निर्देशक और एक संपादक के साथ एक कमरे में बैठा और उनकी सहायता कर रहा था। जबकि उन्हें टमटम पसंद था, वे एक कलाकार भी थे, जिन्होंने भित्ति चित्रों, लाइव ड्रॉइंग शो और यहां तक ​​​​कि राजनीतिक कार्टून पर काम किया था – लंदन में स्ट्रीट आर्ट का एक पल था।

होवी ने अपने आकाओं के साथ हुए एक आदान-प्रदान के बारे में कहा, “मैंने टीवी के काम के लिए अपनी महत्वाकांक्षा की कमी को स्वीकार किया और मैं वास्तव में एक नवोदित चित्रकार था।” उन्हें डांटने के बजाय, वे एक दिन शो के अन्य निर्माताओं के साथ दोपहर के भोजन के लिए बाहर गए, और उन्हें एक दृश्य तत्व बनाने में मदद करने का मौका देने का मौका दिया, जिससे उन्हें लगा कि शो में कमी है।

लोमड़ियों और मशरूम से सजाए गए दो-स्तरीय केक का एक स्केच।

कंटेस्टेंट किम-जॉय हेवलेट का सीजन 9 लैवेंडर और लेमन फॉक्स केक।

लव प्रोडक्शंस, स्टूडियो होवे

होवी ने सामान्य केक, कुकीज़ और पेस्ट्री के स्केच पर काम करना शुरू कर दिया, साथ ही रनर के रूप में अपनी नौकरी के अलावा – शाम और सप्ताहांत में। जल्दी से शक्तियां-कि-हस्ताक्षरित हो। और स्ट्रीट-आर्ट की दुनिया में बिताए गए समय ने जीबीबीओ चित्रण की शैली की जानकारी दी, विशेष रूप से बहुत सारी काली स्याही का उपयोग। पॉस्का पेंट पेन. यह लुक उन ग्राफिक्स के लिए अच्छा काम करता है जो आकर्षक दिखने वाले थे लेकिन अत्यधिक पॉलिश या स्टाइल वाले नहीं थे।

और उसमें, उन्होंने शो की मुख्य अपीलों में से एक को मजबूत किया है: आरामदायक वाइब्स; एक उत्कीर्ण केक स्टैंड ट्रॉफी की महिमा के लिए स्वादिष्ट दिखने वाले पके हुए सामान बनाने वाले शौकिया बेकर्स की खुशी, और उत्साहजनक शब्दों और एक हंसमुख अंगूठे के साथ एक-दूसरे की मदद करना। एक ऐसी दुनिया में जो अक्सर तेज-तर्रार और कठोर होती है, GBBO एक अस्पष्ट कंबल और एक लंबे दिन के अंत में एक गर्म चाय का प्याला है।

चित्र बनाने के लिए, होवी को तंबू से भेजे गए बेक की तस्वीरें मिलती हैं और प्रोडक्शन टीम के साथ आगे-पीछे होती हैं। उन्होंने कहा कि कुछ सबसे मजेदार चित्र बेकर्स के लिए हो सकते हैं, जिन्होंने सौंदर्य के लिए प्रतिबद्ध किया है, जैसे 2019 सीज़न से हेलेना गार्सिया, जो दुष्ट चुड़ैल सेब भ्रम केक जैसे डरावना-थीम वाले बेक में गए थे। या 2018 में किम-जॉय हेवलेट, जिनकी रचनाएँ जैसे नारंगी बिल्ली मेडेलीन एक शब्द में, बस प्यारी थीं।

जैसे-जैसे ऋतुएँ आगे बढ़ीं, होवी ने दृष्टान्तों के प्रति अपने दृष्टिकोण को भी बदल दिया। 2016 में, वह पूरी तरह से डिजिटल हो गया। उन्होंने काले पॉस्का पेन के साथ लाइन का काम करना शुरू कर दिया और रंग और टेक्स्ट जोड़ने के लिए उन्हें फोटोशॉप में स्कैन किया। लेकिन परियोजनाओं की एक कड़ी के बाद, जिसमें शामिल हैं ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ कलरिंग बुकयह स्पष्ट था कि डिजिटल जीवन को थोड़ा आसान बना सकता है।

एक गुलाबी पृष्ठभूमि के खिलाफ एक ड्रैगन फल का एक टुकड़ा का एक चित्रण।

टॉम होवी द्वारा तैयार किए गए ड्रैगन फ्रूट का क्रॉस सेक्शन। इस बिंदु पर, कलाकार पूरी तरह से भोजन चित्रण पर केंद्रित है।

स्टूडियो होवे

“[It was] ब्लैक लाइन ड्रॉइंग करने के कुछ अच्छे महीने, और फिर ज़ूम इन करना, और मैं और एक इंटर्न पेन के निब से वास्तव में छोटे पेंट स्पैटर हटा रहे हैं, “होवी ने कहा। अब वह एक वाकॉम सिंटिक टैबलेट का उपयोग करता है, और उसने एक डिजिटल ब्रश बनाया जो पॉस्का पेन की नकल करता है।

एक और बड़ा बदलाव यह है कि उसे तीन चित्रकारों की एक टीम मिली है, जो कि उपयुक्त है क्योंकि वह न केवल प्रमुख शो के लिए, बल्कि अमेरिकी स्पिनऑफ़ और जूनियर बेक ऑफ सहित अन्य के लिए भी चित्रण करता है। उनका अनुमान है कि उनकी टीम ने अब तक सभी श्रृंखलाओं के लिए 3,000 से अधिक चित्र तैयार किए हैं।

ऋतुओं के माध्यम से, वह कई बार तंबू का दौरा कर चुका है। हालांकि चालक दल के लिए एक परिवार का दिन है, वह आम तौर पर स्पष्ट हो जाता है क्योंकि उसकी बेटी को अंडे से एलर्जी है।

और नहीं, उसे सेंकना ज्यादा पसंद नहीं है, और उसे केक पसंद नहीं है।

“हो सकता है कि यह सिर्फ एक लालची व्यक्ति हो, लेकिन मुझे ऐसी चीजें बनाना पसंद है जो मैं खाना चाहता हूं, और अगर मैं केक नहीं खाना चाहता, तो मैं इसे नहीं बनाने जा रहा हूं।”

होवी ने मास्टरकार्ड और ब्लूमबर्ग बिजनेसवीक के लिए काम किया है, लेकिन इस समय वह पूरी तरह से खाद्य चित्रण पर केंद्रित है।

उसके पास फलों के स्लाइस की एक श्रृंखला है, जो रंग और विवरण में समृद्ध है – आप ड्रैगन फ्रूट में हर बीज और अंजीर के मांस में हर मोड़ और मोड़ देख सकते हैं। आइडल्स नामक एक बैंड के पोस्टर में गुलाबी पृष्ठभूमि के खिलाफ एक विशाल आइसक्रीम संडे दिखाया गया है, जो चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी सिरप से ढका हुआ है, जो स्प्रिंकल्स और रास्पबेरी, दो सही चेरी और व्हीप्ड क्रीम के साथ सबसे ऊपर है। नीचे कहता है “आनंद प्रतिरोध के एक कार्य के रूप में,” और यह है।

“मैंने कभी भी एक खाद्य चित्रकार बनने का इरादा नहीं किया, एक केक चित्रकार की तो बात ही छोड़ दें,” उन्होंने कहा। लेकिन जैसा कि तंबू ने बहुतों को सिखाया है, कभी-कभी चीजें अपेक्षा से थोड़ी अलग हो जाती हैं।

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