मई 23, 2022

कैज़ुअल ब्रंच से लेकर बूज़ी नाइट आउट तक, रोज़ी और टिली के पास वह सब है जिसकी आपको ज़रूरत है

[ad_1]

क्या आप कभी जाग गए हैं और विश्वास किया है कि आप एक अलग व्यक्ति थे जो अधिक जीवंत, ऊर्जावान और चुलबुले हैं? हो सकता है कि आप साधारण, शर्मीले और संयमित होकर सो गए हों? क्या आप सप्ताह में कम से कम एक बार एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में स्विच करते हैं? हमारे व्यक्तित्व में एक से अधिक रंग होते हैं जिन्हें हम अक्सर अपने जीवन के विभिन्न बिंदुओं पर प्रकट करते हैं। इस लेख को लिखते समय भी, मैं अपने आस-पास की हर चीज के बारे में बहुत उत्साहित और भावुक महसूस करता हूं, पिछली रात के विपरीत, जब मैं सोमवार की सुबह से डर रहा था। यदि आप एक चौकस व्यक्ति हैं, तो आप लोगों के मिजाज और व्यक्तित्व के साथ-साथ अपने स्वयं के मूड पर भी नज़र रखने में सक्षम होंगे। लेकिन क्या आप कभी ऐसे रेस्तरां में गए हैं जो दिन के समय के अनुसार अपना व्यक्तित्व बदलता है? यदि नहीं, तो रोज़ी और टिली से मिलें!

52icq0lo

फोटो क्रेडिट: रोजी और टिली

रोजी एंड टिली डीएलएफ एवेन्यू, साकेत, नई दिल्ली में कॉमन्स में हाल ही में खोला गया एक अनुभवात्मक रेस्तरां है। ध्रुवीयता की अवधारणा का खंडन किया जाता है क्योंकि यह एक दिन के कैफे से शाम के गैस्ट्रोपब में परिवर्तित हो जाती है, जैसे सुबह रात में बदल जाती है।
रोज़ी से मिलिए, जिनका व्यक्तित्व हमेशा आकर्षक और आकर्षक है। उसकी गर्माहट कमरे को रोशन करती है। वह एक उजले दिन पर धूप लाती है और ब्रंच विकल्पों की एक श्रृंखला के साथ आपका दिल जीत लेती है। जी एंड टी, टेस्टी सॉर्स और मिमोसस का उनका क्यूरेशन दोस्तों के साथ मस्ती भरे दिन के लिए आपके आदर्श साथी हो सकते हैं। टिली से मिलो, वह एक पहेली है; एक रहस्यमय आभा जो आश्चर्यचकित करने में कभी विफल नहीं होती। रहस्य का एक सार है जो आपको सुरुचिपूर्ण ढंग से तैयार किए गए कॉकटेल और समकालीन भोजन के साथ एक आकर्षक अनुभव के लिए आकर्षित करता है।
सैयद उल अजैब एक्सटेंशन, साकेत, नई दिल्ली में एटीई (ऑलटोगेदर एक्सपेरिमेंटल) की सफलता के बाद, सहस्राब्दी उद्यमियों विक्की मंडल और शेफ अनुकृति आनंद द्वारा रेस्तरां दूसरी चौकी है।

रोज़ी और टिली में भोजन

पूरे दिन का डाइनिंग कैफे ‘रोज़ी’ दिखता है, जिसमें दुनिया से प्रेरित नाश्ते, क्राफ्ट कॉफी और शानदार मेन्स – हैम-शुका, मटर और बेसिल कैपेलेटी शामिल हैं। डेसर्ट काफी दिलचस्प हैं, जैसे कि इमिटेशन तिरामिसु बेली के भीगे हुए बादाम जैकोंडे, व्हाइट चॉकलेट नामलाका और कॉफी बादाम ट्यूइल के साथ एक बूज़ी टेक है। जैसे ही घड़ी 7 बजे टिकती है, ‘टिली’ अपने कॉकटेल बार मेनू के माध्यम से विज्ञान और सनक का एक आदर्श मिश्रण पेश करता है। वैश्विक परंपराओं से प्रेरित कॉकटेल में अनुकरणीय स्वाद खोजें। खेल में हर परिष्कृत प्लेट और बनावट के साथ, भोजन मेनू आपको एक पाक यात्रा पर ले जाता है – चिपचिपा अनानास टेरीयाकी के साथ बैंगन करेज, थाई मसालेदार चिकन श्नाइटल, पोर्क मी।

3aq00jco

‘अरन-ची’ और ‘हास्यास्पद रूप से स्वादिष्ट लहसुन फोकसिया’

हमारी सिफारिशें:

‘अरन-ची’ – यह एक किमची अरन्सिनी है जिसे मीठी मिर्च एओली के साथ परोसा जाता है। अपना भोजन शुरू करने का एक अच्छा तरीका – यह न केवल आपकी भूख को प्रज्वलित करता है बल्कि आपको यह भी संकेत देगा कि आगे क्या हो रहा है। जी हां, मैं बात कर रहा हूं फोकसिया ब्रेड की। उनके ‘हास्यास्पद रूप से स्वादिष्ट लहसुन फोकसिया’ का प्रयास करें, जैसा कि नाम से पता चलता है, लहसुन के साथ फ़ोकैसिया रोटी जैतून टेपेनेड और मिश्रित जड़ी बूटी मक्खन के साथ तीन तरीकों से। चिकन प्रेमियों के लिए, उनके पास ‘चिकन पॉप’ है – केएफसी चिकन पॉपकॉर्न का एक दूर और स्वादिष्ट संस्करण। हरी मिर्च, धनिया और लहसुन के साथ मसालेदार फ्राइड चिकन पॉपकॉर्न मसालेदार नारियल मेयो के साथ परोसा जाता है। जो लोग बोल्ड फ्लेवर पसंद करते हैं उन्हें इसे जरूर ट्राई करना चाहिए।

mmn2ol6o

‘चिकन पॉप’ और ‘ग्रीन चिपोटल चिकन टैको’

o9kb0pi8

‘कौली और वफ़ल’

इसके बाद, मैं उनके ‘ग्रीन चिपोटल चिकन टैको’ की सलाह देता हूं – चिकन, मकई और सब्जियों का एक अच्छा समामेलन। शाकाहारियों को अपनी ‘कौली और वफ़ल’ आज़माना चाहिए – कोरियाई तली हुई फूलगोभी, बैंगनी गोभी किमची और श्रीराचा एओली। मुख्य पकवान में से एक आखिरी व्यंजन जो मैं निश्चित रूप से सुझाऊंगा वह है ‘ग्नोची और साइट्रस सलाद’। आपको अपने भोजन का समापन ‘उल्टे केले’ या ‘नकली तिरामिसु’ के साथ करना चाहिए।

कहा पे: डीएलएफ एवेन्यू, साकेत, नई दिल्ली में कॉमन्स
दो के लिए कीमत: दो लोगों के लिए 1,000 रुपये (लगभग) बिना शराब के

[ad_2]

Source link