मई 21, 2022

रमज़ान 2022: 5 हेल्दी सेहरी रेसिपी जो आपको रमज़ान के दौरान ज़रूर आज़मानी चाहिए

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रमज़ान का पवित्र महीना करीब आ गया है और मुस्लिम समुदाय के बीच इसकी तैयारी अब तक के चरम पर है। रमजान के रूप में भी जाना जाता है, यह इस्लामी कैलेंडर का नौवां महीना है, जिसे दुनिया भर के मुसलमानों द्वारा उपवास, प्रार्थना और आत्म-प्रतिबिंब के महीने के रूप में मनाया जाता है। रमज़ान के महीने में, लोग दिन भर खाना और पानी खाने से परहेज करते हैं और शाम की नमाज़ और इफ्तारी के साथ अपना उपवास तोड़ते हैं। ऐसा कहा जाता है कि उपवास की रस्म लोगों को कम भाग्यशाली लोगों के साथ जुड़ने और सहानुभूति देने और अल्लाह के आशीर्वाद में विश्वास बहाल करने में मदद करती है। इस साल रमजान 2 अप्रैल 2022 से शुरू हो रहा है।

रमज़ान के दौरान एक सामान्य दिन की शुरुआत सुबह के समय ‘सेहरी’ या ‘सुहूर’ नामक भोजन के साथ होती है। सर्वोत्कृष्ट रूप से, यह मुंह में पानी लाने वाले व्यंजनों से भरा होता है, जिन्हें आपको भरने के लिए सूर्योदय से पहले खाया जाना चाहिए और आपको शेष दिन के लिए हाइड्रेटेड रखने में मदद करनी चाहिए। यही कारण है कि स्वास्थ्य विशेषज्ञ पूरे दिन के लिए सेहरी के दौरान स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करने का सुझाव देते हैं। सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता के अनुसार, “सेहरी के लिए, किसी को अपने आहार में पर्याप्त तरल पदार्थ, कार्ब और फाइबर शामिल करना चाहिए। इसके परिणामस्वरूप आपको दिन में लगभग 12 घंटे बिना भोजन और पानी के उपवास करने में मदद मिलेगी।”

इसे ध्यान में रखते हुए, हम आपके लिए कुछ सुपर आसान, स्वस्थ और पोषक तत्वों से भरपूर रेसिपी लेकर आए हैं जो सेहरी के लिए तैयार की जा सकती हैं। चलो एक नज़र डालते हैं।

रमजान 2022: यहां आपके लिए 5 हेल्दी सेहरी रेसिपी हैं:

फलों का सलाद:

फलों को सुपरफूड माना जाता है और इसमें कोई दोराय नहीं है। यही कारण है कि विशेषज्ञ शरीर के पानी के संतुलन को बनाए रखने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए सेहरी की थाली में मौसमी फलों को शामिल करने का सुझाव देते हैं। हम आपके लिए एक स्वादिष्ट फ्रूट सलाद रेसिपी लेकर आए हैं जो न केवल बनाने में आसान है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभकारी गुणों से भी भरपूर है। नुस्खा के लिए यहां क्लिक करें।

ओट्स दही परफेट:

ओट्स को फाइबर, प्रोटीन और कई आवश्यक पोषक तत्वों का भंडार माना जाता है। दूसरी ओर, दही एक बेहतरीन प्रोबायोटिक के रूप में काम करता है जो हमारे आंत-स्वास्थ्य में मदद करता है। यहां हमारे पास एक त्वरित नुस्खा है जो एक कटोरी में जई और दही दोनों की अच्छाई लाता है। इस ओट्स-दही परफेट रेसिपी को यहाँ देखें।

ओट्स खीर:

हमने आपके लिए सहरी की थाली में ओट्स पर आधारित एक और रेसिपी ढूंढी है। यह है ओट्स की हार्दिक खीर। यहां एक सर्वोत्कृष्ट खीर में ओट्स (चावल के बजाय), खजूर, बादाम, किशमिश और केले की अच्छाई मिलाकर एक स्वस्थ स्पिन दी जाती है। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

सूखे फल, मेवे आदि मिश्रित स्नैक्स:

हम सभी जानते हैं कि सेहरी की थाली में मेवे और सूखे मेवे एक स्थिर स्थान रखते हैं। सेहरी के लिए कुछ सुपर सीड्स और ट्रेल मिक्स बनाने के बारे में क्या?! सुपर सीड्स, सूखे मेवे और मेवे हर आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो हमारे शरीर को पूरे दिन स्वस्थ और पोषित रखने के लिए आवश्यक होते हैं। घर पर ट्रेल मिक्स बनाने का तरीका जानने के लिए यहां क्लिक करें।

नारियाल-निम्बू पानी:

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, रमज़ान के पूरे महीने में अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए हाइड्रेटेड रहना अत्यंत महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि हम एक स्वस्थ नारियल पानी आधारित पेय लाते हैं जिसमें अच्छी मात्रा में विटामिन और खनिज शामिल होते हैं, जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करते हैं। व्यंजन के लिए यहां क्लिक करें।

अब जब आपके पास ये झटपट और सेहतमंद रेसिपी हैं, तो इन्हें सेहरी के लिए बनाएं और रमज़ान के महीने की स्वस्थ शुरुआत करें।

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