अक्टूबर 7, 2022

देखें: प्रोटीन से भरपूर और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बनाएं अंडे के कटलेट

अंडे को नाश्ते के लिए सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। यह सुपरफूड प्रोटीन का एक पावरहाउस है और कई अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरा हुआ है जो हमारे शरीर को स्वस्थ और मजबूत रखने में मदद करते हैं। अंडे की बहुमुखी प्रकृति इसे पकाने के लिए एक दिलचस्प व्यंजन बनाती है क्योंकि इसे नाश्ते के लिए कई तरह से तैयार किया जा सकता है। सबसे लोकप्रिय नाश्ते की रेसिपी हैं आमलेट, डबल फ्राई, सनी-साइड अप, पोच्ड अंडे और फ्रेंच टोस्ट, और हम सभी सप्ताह भर इन व्यंजनों को खाते रहते हैं। तो, उसी तरह अंडे खाने के लिए थोड़ा सा सांसारिक हो सकता है। अब और नहीं! हमने एक स्वादिष्ट अंडे के नाश्ते की रेसिपी ढूंढी है जो आपको फिर से अंडे से प्यार करने पर मजबूर कर देगी। इसे एग कटलेट कहते हैं। यह बिल्कुल प्यारे आलू कटलेट जैसा है जिसे हम पसंद करते हैं, लेकिन यह एक आकर्षक मोड़ के साथ आता है!

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अंडे का कटलेट पकाने की विधि: स्वादिष्ट नाश्ते के लिए अंडे का कटलेट कैसे बनाएं

इस कटलेट को बनाने के लिए सबसे पहले आपको आलू उबाल कर मैश कर लेना है, अंडे उबाल कर छोटे छोटे स्लाइस में काट लेना है, प्याज को काट लेना है, हरा धनिया और हरी मिर्च को काट लेना है. इसके बाद एक बाउल में अंडे, आलू, प्याज, धनिया, हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसका स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, काली मिर्च पाउडर, नमक और नींबू का रस मिलाएं। मिश्रण को दृढ़ और बाँधने में आसान बनाने के लिए आपको ब्रेडक्रंब भी मिलाना होगा। कटलेट को आकार दें और उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तलें।

हैडर सेक्शन में एग कटलेट की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी वीडियो देखें।

आप इस कटलेट को टोस्टेड ब्रेड और केचप के साथ एक भारी नाश्ता बनाने के लिए जोड़ सकते हैं या बस नाश्ते के रूप में इसका आनंद ले सकते हैं।

आसान लगता है, है ना?! इन स्वादिष्ट अंडे के कटलेट को घर पर बनाएं और अपने पाक कौशल से अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें! हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि आपको यह कैसा लगा।


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