अगस्त 8, 2022

देखें: कुरकुरे चाय के समय के नाश्ते के लिए बनाएं ये आलू ब्रेड पैटी

देखें: कुरकुरे चाय के समय के नाश्ते के लिए बनाएं ये आलू ब्रेड पैटी

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यह कहना कि भारतीयों को चाय पसंद है, एक ख़ामोशी हो सकती है! चाय के लिए हमारा प्यार हमें एक दिन में कई कप चाय पीने के लिए मजबूर करता है। वह सब कुछ नहीं हैं; हमारी चाय पीने की संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा इसके साथ मिलने वाला नाश्ता है। समोसा, नमकीन, पकौड़े जैसे स्नैक्स चाय के समय के पर्याय हैं। काम के बाद आराम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कुछ कुरकुरे स्नैक्स के साथ एक अच्छे कप चाय का आनंद लेना! यदि आप अपने चाय के समय के नाश्ते के साथ प्रयोग करना चाह रहे हैं, तो हमारे पास एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो बिल पर फिट बैठती है, ब्रेड आलू पैटी। यह स्नैक पकोड़ा, समोसा और पैटी का सही संयोजन है। YouTube चैनल ‘कुक विद पारुल’ की बदौलत हमें ब्रेड आलू पैटी की रेसिपी मिल गई है।

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ब्रेड आलू पैटी रेसिपी: घर पर ब्रेड आलू पैटी कैसे बनाये

पैटी के लिए बेसन का घोल तैयार करके शुरू करें। बेसन, अजवाइन, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी मिलाएं। बैटर बिना किसी गांठ के चिकना होना चाहिए।

स्टफिंग के लिए एक पैन में तेल गरम करें. राई, जीरा, हींग, करी पत्ता, कटा हुआ अदरक, कटा हुआ लहसुन, कटी हुई हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, गरम मसाला डालें और कच्ची महक जाने तक भूनें। मसाले को आंच से उतार लें, उबले हुए आलू डालें. आलू को मैश करके मसाले में तब तक मिलाइए जब तक वह अच्छे से मिक्स न हो जाए।

अब ब्रेड को आधा काट लें और हरी चटनी के साथ मसाला आलू का मिश्रण भी फैला दें। – तैयार ब्रेड को बेसन के घोल में डुबोएं. ब्रेड को गरम तेल में डीप फ्राई करें जब तक कि बेसन क्रिस्पी और गोल्डन न हो जाए। ब्रेड आलू पैटी तैयार है!

नीचे ब्रेड आलू पैटी का स्टेप बाई स्टेप रेसिपी वीडियो देखें:

इस मसाला ब्रेड आलू पैटी को कुछ चाय के साथ पेयर करें और हमें कमेंट सेक्शन में बताएं।

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