नवम्बर 29, 2021

शीतकालीन आहार: सर्दियों के लिए 7 विटामिन बी6 युक्त खाद्य पदार्थ

शीतकालीन आहार: सर्दियों के लिए 7 विटामिन बी6 युक्त खाद्य पदार्थ


आइए खुद को संभालें क्योंकि सर्दी आ रही है। यह एक ऐसा समय भी है जब खेत से कई तरह की सब्जियां ताजा उपलब्ध होती हैं। हालाँकि, जैसे-जैसे भोजन के विकल्प बढ़ते हैं, हमारी खाने की भूख कम होती जाती है। ऐसा मुख्यतः दो कारणों से होता है। एक, हमारे सिस्टम को पिछले भोजन को पचाने के लिए कम समय देते हुए दिन छोटे हो जाते हैं। दो, हम कम मोबाइल वाले होते हैं। ज्यादातर लोग अपने घरों या ऑफिस के अंदर ही रहना पसंद करते हैं और बाहर ठंड से बचना पसंद करते हैं। मूल रूप से, हम कम चलते हैं।

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यह कम गतिशीलता अपच, सूजन, सूजन की ओर ले जाती है, और कभी-कभी हमारे मूड के साथ भी खिलवाड़ करती है। इन स्वास्थ्य समस्याओं में मदद करने के लिए, हमने सात खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है जो विटामिन बी 6 से भरपूर हैं, जिन्हें पाइरिडोक्सिन भी कहा जाता है। यह विटामिन आमतौर पर कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से उपलब्ध होता है, लेकिन इन्हें पूरक के रूप में भी जोड़ा जा सकता है। विटामिन बी 6 कई स्थितियों के उपचार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है – यह मूड को नियंत्रित करने में मदद करता है और अवसाद के लक्षणों को कम कर सकता है। यह शरीर को टूटने और प्रोटीन का कुशलतापूर्वक उपयोग करने में भी मदद करता है।

यहां आप यह आवश्यक पोषक तत्व पा सकते हैं।

1.गाजर

विटामिन बी6 से भरपूर होने के कारण ये सर्दियों में आसानी से मिल जाते हैं। एक मध्यम गाजर की छड़ी एक गिलास दूध के रूप में ज्यादा विटामिन बी 6 की आपूर्ति करती है। इसके अलावा, गाजर फाइबर और विटामिन ए का भी एक बड़ा स्रोत है।

2.दूध

यह शरीर द्वारा विटामिन बी6 का अच्छा स्रोत है। आप अनाज के दैनिक कटोरे में दूध मिला सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं। यह उन मदों में से एक है जिनकी आयु समूहों में अनुशंसा की जाती है।

रोज एक केला खाएं।

3.केला

अगर आप वजन बढ़ाने के बारे में जागरूक हैं तो रोजाना एक केला खाएं। विटामिन बी6 के अलावा, केला विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर भी प्रदान करता है।

4. पालक

यह हरी पत्तेदार सब्जी आयरन, फोलेट और पोटेशियम से भरपूर होती है। सर्दियों के मौसम में, इसे अपने दैनिक भोजन में शामिल करके इसका अधिक से अधिक स्वाद लेने का प्रयास करें।

5. चिकन लीवर

और, यह हमारा पसंदीदा है। विटामिन बी6 के अलावा यह फोलेट और आयरन से भरपूर होता है। यह खाद्य पदार्थ कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।

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अंडे में भी प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।

6.अंडे

हम अंडे न सिर्फ सर्दियों में खुद को गर्म रखने के लिए खाते हैं, बल्कि इसलिए भी खाते हैं कि यह सेहत के लिए फायदेमंद होता है। आप इसे आमलेट के रूप में या उबाल कर खा सकते हैं। यह नाश्ते के पसंदीदा विकल्पों में से एक है।

7. हरी मटर

एक और सब्जी जो सर्दियों के महीनों के दौरान खेतों से व्यापक रूप से ताजा उपलब्ध होती है। हरी मटर अच्छी मात्रा में विटामिन बी -6 की आपूर्ति करती है और वे बहुमुखी भी हैं। उन्हें सलाद में या गाजर या आलू के साथ साइड डिश के रूप में लें, वे हमेशा काम करते हैं।



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