अक्टूबर 21, 2021

चिकन डब्बा गोश्त पकाने की विधि: मलाईदार और सड़न रोकनेवाला बोहरी डिश जिसमें यह सब है

चिकन डब्बा गोश्त पकाने की विधि: मलाईदार और सड़न रोकनेवाला बोहरी डिश जिसमें यह सब है


अधिकांश दिनों में, हम ऐसे व्यंजनों की तलाश करते हैं जो आसान और त्वरित हों, कुछ ऐसा जिसके लिए हमें रसोई में पसीना बहाने की आवश्यकता न हो। लेकिन, कुछ और दिनों में, हम सभी में जाना चाहते हैं। हम अपने आप को कुछ समृद्ध और असाधारण स्वादों में विसर्जित करना चाहते हैं, और उन दिनों के लिए चिकन डब्बा गोश्त आपके बचाव में आता है। एक बोहरी डिश जिसमें यह सब होता है, चिकन डब्बा गोश्त पहली नज़र में जटिल लग सकता है, लेकिन इसमें काफी सरल कदम हैं और इसे नौसिखिए घर के रसोइये भी बना सकते हैं।

मलाईदार चिकन व्यंजन समृद्ध और स्वादिष्ट हैं

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जब हम कहते हैं कि चिकन डब्बा गोश्त में यह सब है, तो हम मजाक नहीं कर रहे हैं – क्योंकि मैकरोनी से मलाईदार रसदार चिकन तक गर्म घी में अंडे बुदबुदाते हैं – यह वास्तव में यह सब है। यह उन समृद्ध और भोगी एक-पॉट भोजन में से एक है जो सुनिश्चित है कि आप इसे देखते ही आपको थिरकने पर मजबूर कर देंगे। यह प्याज के पेस्ट, क्रीम, काजू, खसखस ​​और अन्य सामग्री के एक समृद्ध और मखमली मिश्रण में चिकन के छोटे टुकड़ों को डुबो कर बनाया जाता है। स्वाद को संतुलित करने के लिए, तीखे टमाटरों को ऊपर से पंक्तिबद्ध किया जाता है और घी में टपकते अंडे से ढक दिया जाता है। एक शानदार शाही व्यंजन, यह चिकन डब्बा गोश्त आने वाले लंबे समय तक आपकी स्वाद कलियों पर छाप छोड़ेगा। दिलचस्प लगता है? नुस्खा का प्रयास करें।

How to make चिकन डब्बा गोश्त l चिकन डब्बा गोश्त

एक कटोरी में चिकन को अदरक लहसुन के पेस्ट और नमक के साथ मैरीनेट करें और इसे कम से कम 30 मिनट के लिए बैठने दें। एक ब्लेंडर में काजू, खसखस, क्रीम और अन्य सामग्री के साथ एक चिकना पेस्ट बनाएं।

एक कड़ाही में तेल गरम करें और तैयार सफेद मसाला मिश्रण के साथ मैरीनेट किए हुए चिकन को पकाएं। इसे तब तक पकने दें जब तक चिकन रसदार और नर्म न हो जाए।

एक कांच के बर्तन में चिकन की तैयारी को समान रूप से फैलाएं और ऊपर से टमाटर और तले हुए आलू डालें, अंडे, गर्म घी, धनिया पत्ती से गार्निश करें और 10 मिनट के लिए ओवन में रखें।

चिकन डब्बा गोश्त की विस्तृत रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।

इस मलाईदार और स्वादिष्ट चिकन डब्बा गोश्त को बनाने की कोशिश करें, हमें बताएं कि यह कैसे निकला, नीचे टिप्पणी में।



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