अक्टूबर 18, 2021

अपने वीकेंड मेन्यू में चाट जोड़ने के 7 दिलचस्प तरीके

अपने वीकेंड मेन्यू में चाट जोड़ने के 7 दिलचस्प तरीके


चाट निस्संदेह भारत में सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड में से एक है। हर मोहल्ले में चाट की दुकानों की संख्या इस खाने की फैन फॉलोइंग का सबूत है. चाट के प्यार में पड़ने के कई अलग-अलग कारण हैं। आइए स्वीकार करें, जब हम आपके मुंह के अंदर एक चम्मच चैट डालते हैं तो हम सभी अलग-अलग स्वादों के फटने का आनंद लेते हैं। एक बार जब हम खाना शुरू कर देते हैं, तो कोई पीछे नहीं हटता। नियमित भोजन की एकरसता से मुक्त होने के लिए हम अक्सर घर पर चाट बनाते हैं। और वीकेंड पर कुछ मसालेदार माउथ-वाटरिंग चाट के लिए कहते हैं।

हमने 7 चाट व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जिसे आप इस सप्ताह के अंत में बना सकते हैं और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद ले सकते हैं।

बचे हुए समोसे को क्रिस्पी समोसा चाट में री-फैशन करें

1) समोसा चाट

यह दिलचस्प है कि कैसे हमारे सर्वकालिक पसंदीदा समोसे को एक मनोरंजक चैट के रूप में स्वाद लिया जा सकता है। अपने समोसे को टुकड़ों में तोड़ लीजिये, ढेर सारी चटनी, खासकर इमली और हरी मिर्च डाल दीजिये. कुछ मसाले डालें और दही डालें। समोसा चाट तैयार है.

2)चटपाती आलू चाट

जैसा कि नाम से पता चलता है, यह आपकी नियमित चाट पर वास्तव में मसालेदार और स्वादिष्ट व्यंजन हो सकता है। तले, कुरकुरे आलू लें और ढेर सारे मसालेदार मसाले डालें। इसे कटे हुए प्याज, धनिया और थोड़े से नींबू के रस से गार्निश करें। आनंद लेना!

3) पापड़ी की चाट

कभी-कभी, आपको अपने दिन को बेहतर बनाने के लिए केवल इस पापड़ी की चाट की आवश्यकता होती है। यह बहुत सारे मसालों, दही और सेव के साथ कुरकुरी और बूंदा बांदी है। मसाला और चटनी डालने से पहले आपको पापड़ी बनानी होगी। आप इसे अपनी रसोई में उपलब्ध साधारण सामग्री का उपयोग करके बना सकते हैं।

थ्री बीन चाट रेसिपी

अगर आप कुछ हेल्दी चाहते हैं, तो तीन बीन चाट खाएं।

4) तीन बीन्स की चाट

अपनी चाट को हेल्दी ट्विस्ट देने का समय! अगर आप चाट में स्वास्थ्य लाभ चाह रहे हैं, तो थ्री-बीन चाट आपके लिए है। राजमा, छोले और हरी बीन्स इसमें इस्तेमाल होने वाली तीन तरह की फलियाँ हैं। आप टमाटर, खीरा और थोड़ा नींबू का रस मिला सकते हैं। इसे तीखा बनाने के लिए और मिर्च डालें।

5)चटपाती दाल

मूंग की दाल से बनी यह चाट शाम का एक बेहतरीन नाश्ता हो सकता है। आपने पारंपरिक चाट तो बनाई होगी लेकिन इस बार इसे मूंग दाल के साथ ट्राई करें. भीगी हुई मूंग दाल को उबाल कर उसमें मसाले डाल दें। अगर आपको तीखा पसंद है तो इसमें बहुत सारा मिर्च पाउडर डालना न भूलें।

6) तंदूरी चाट

आपने तंदूरी पनीर या चिकन के बारे में सुना होगा लेकिन इस तरह की चाट दुर्लभ और स्वादिष्ट होती है। तंदूरी चाट के लिए आपको बस उबली हुई सब्जियों का उपयोग करना होगा, जिसमें पीली बेल मिर्च, कटार में शकरकंद और गर्म तंदूर में मध्यम भूनना शामिल है। इसके तीखे और स्वादिष्ट स्वाद से आप हैरान रह जाएंगे। आप अनानास भी डाल सकते हैं।

7) चटपत चाट

आपने शायद इसके बारे में नहीं सुना होगा लेकिन आप शकरकंद से भी चैट कर सकते हैं। ये जल्दी और आसानी से बन जाता है. यह स्वादिष्ट है और आपको तीखा और तीखा स्वाद पसंद आएगा।

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इस सप्ताह के अंत में, अपने चाट गेम को आगे बढ़ाएं और अपने दोस्तों और परिवार के साथ घर पर इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लें।



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