सितम्बर 18, 2021

देखें: कैसे बनाएं लिप-स्मैकिंग प्रॉन टिक्का मसाला

देखें: कैसे बनाएं लिप-स्मैकिंग प्रॉन टिक्का मसाला


अगर आपको लगता है कि समुद्री भोजन तैयार करना एक कठिन काम है, तो आपको अभी और बहुत कुछ तलाशना है। सही प्रकार की रेसिपी के साथ, समुद्री भोजन, विशेष रूप से झींगे बनाना, पहले से कहीं अधिक आसान हो सकता है। और हमारे पास आपके लिए कोशिश करने के लिए सिर्फ नुस्खा है। यह झींगा टिक्का मसाला है। यह व्यंजन एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनाने के लिए टिक्का के मसालेदार स्वाद का उपयोग करता है जो आपके घोल को छोड़ देगा। यहाँ झींगा टिक्का मसाला की एक सुपर आसान, चरण-दर-चरण रेसिपी है जो एक नौसिखिए शेफ को समर्थक की तरह पकाने में भी मदद कर सकती है। इस झींगा टिक्का मसाला को उबले हुए चावल के साथ मिलाएं और कुछ ही समय में एक पौष्टिक भोजन का आनंद लें।

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How to make प्रॉन टिक्का मसाला | झींगा टिक्का मसाला पकाने की विधि:

इस पर्णपाती समुद्री भोजन करी को बनाने के लिए, झींगे को अच्छी तरह से साफ करके शुरू करें। अब नींबू का रस, नमक, लाल मिर्च पाउडर और अदरक-लहसुन पेस्ट का उपयोग करके एक मसाला मिश्रण तैयार करें। साफ किए हुए झींगे डालें और मिश्रण के साथ कोट करें और इसे १५ मिनट के लिए आराम दें। मैरिनेशन के बाद एक पैन लें और उसे आग पर रख दें। पैन को अच्छी तरह से ग्रीस कर लें और झींगे को ब्राउन और क्रिस्पी होने तक फ्राई करें। झींगे बनकर तैयार हैं, अब बारी है ग्रेवी बनाने की.

ग्रेवी के लिए कढ़ाई को गैस पर रख दीजिये. जीरा और कटा हुआ प्याज भूनें। जब प्याज पारदर्शी हो जाए तो इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएं। मसाले में टमाटर प्यूरी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। तीखा मसाला क्रीमी और मधुर बनाने के लिए दही और मलाई डालें। ग्रेवी के ऊपर गरम मसाला डालें और तले हुए झींगे डालें। अंत में, कुछ तंदूरी मसाला डालें और झींगा टिक्का मसाला तैयार है!

हैडर में प्रॉन टिक्का मसाला की पूरी रेसिपी वीडियो देखें।

आप किस का इंतजार कर रहे हैं? सभी आवश्यक सामग्री प्राप्त करें और इस नुस्खे को आजमाएं। नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में हमें यह बताना न भूलें कि आपको यह व्यंजन कैसा लगा!



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